CHEF BOUCHER H/Favec Experience

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réali

INTERMARCHÉ LA BASSÉE RECRUTE SON CHEF BOUCHER H/FDans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Chef Boucher H/F pour prendre la responsabilité de notre rayon Boucherie Traditionnelle & Libre-Service. Véritable professionnel(le) du métier, vous prenez en charge l'organisation et le développement du rayon, avec pour objectif de proposer à nos clients une boucherie de qualité, attractive et commerçante. Vos principales missions :

• Manager, organiser et accompagner l'équipe Boucherie
• Piloter les rayons Traditionnel et Libre-Service
• Assurer les commandes, les approvisionnements et la gestion des stocks
• Maîtriser les achats, les marges, les rendements et la démarque
• Garantir la qualité des produits et la présentation des rayons
• Développer les ventes et mettre en place des opérations commerciales
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité