Charcutier traiteur H/F

salaire net 2200-2400€ Nous recherchons un(e) Charcutier traiteur passionné(e) et dynamique pour le poste cuisine,40h semaine (6h-14h30, samedi 6h/13h30) avec samedi après midi dimanche et lundi de repos. La maitrise des bases de la cuisine avec un esprit créatif est obligatoire pour postulé.

épargne salarial et mutuel.

• Préparer, assembler et présenter des produits charcutiers et traiteurs selon les recettes et standards établis
• Assurer la gestion quotidienne des stocks, y compris le stockage, le conditionnement et l'étiquetage des produits alimentaires
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Conseiller les clients sur les produits, répondre à leurs questions et leur offrir un service personnalisé pour renforcer leur satisfaction
• Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire, notamment en matière de manipulation, d'hygiène et de traçabilité des aliments
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou présentations pour renouveler l'offre traiteur
• Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux en assurant une présentation attractive des produits

• Expérience préalable en restauration, charcuterie ou en tant que traiteur est fortement appréciée
• Compétences solides en préparation alimentaire, emballage et présentation soignée des plats
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des techniques de manipulation des aliments
• Excellentes qualités relationnelles pour offrir un service client chaleureux et professionnel
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
• Esprit d'équipe motivé, dynamique avec une attitude proactive face aux tâches quotidiennes