Réf. CP-FT-214BZJZ · Charcutier
Charcutier H/F
Castelnau-Le-Lez — Occitanie Publiée le 18/09/2026
Charcutier chez Boucherie Gras à Castelnau-Le-Lez — Occitanie · CDD · 2 050 – 2 350 € brut / mois.
- Métier :
- Charcutier
- Localisation :
- Castelnau-Le-Lez — Occitanie
- Contrat :
- CDD
- Salaire :
- 2 050 – 2 350 € brut / mois
Conditions du poste
- Entreprise
- Boucherie Gras
- Contrat
- CDD
- Temps de travail
- Temps plein
- Salaire
- 2 050 – 2 350 € brut / mois
Description
Vous travaillerez au sein d'une entreprise artisanale haut de gamme située à Castelnau le lez et comprenant 16 personnes. Vous travaillerez en autonomie sous la responsabilité des chefs d'entreprise, dans un espace dédié à la fabrication de charcuteries fraiches et sèches.
Vous aurez à faire la production de tout ce qui est
- saucisserie fraiche (chipolatas, merguez, saucisse de Toulouse, et variantes propre à la maison) selon la saison
- production boudin blanc et noir selon la saison
- charcuteries cuites : pâté croûte, terrine de pâté, saucisson à l'ail, galabard, jambonneau, pied de porc, fromage de tête... toute l'année
- charcuteries sèches : saucisson, saucisse, chorizo, coppa, pancetta, rosette, bacon, bœuf séché... toute l'année
Entretenir son espace de travail selon les règles en vigueurs.
Travail du mardi au samedi de 6h à 13h
Poste à pourvoir à partir du 6 octobre
Localisation
Localisation approximative — l'adresse exacte est communiquée après la prise de contact.