Charcutier(ère) H/F

Rillettes, Chipos, Merguez, Terrines de façon traditionnelle en collectivité ?? Et pourquoi pas .

Au sein de la Cuisine de la Romanerie à Saint Barthélemy d'Anjou (49), vous assurez et suivez la production de charcuteries en mettant à profit votre Savoir-Faire. Vous disposez pour la bonne réalisation de votre mission de toute l'artillerie nécessaire : hachoir, poussoir, trancheuse, stephan, couteaux, .

C'était d'ailleurs la profession des créateurs de RESTORIA. Certaines de leurs recettes sont toujours cuisinées aujourd'hui. Il n'est pas commun de faire de la charcuterie maison en collectivi Diplômé(e) en charcuterie, vous avez une première expérience professionnelle réussie. La maitrise de la méthode HACCP serait un plus.

• Un CDI à temps plein
• Poste du Lundi au Vendredi du matin : 4h30-12h00
• Une rémunération de 2225,55€ brut par mois primes comprises
• Un avantage en nature repas, une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
• Un accord de cooptation
• Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)

Poste ouvert aux jeunes charcutier(e)s ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes ! Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.