Boucher / Bouchère H/F
Boucher chez Huguier Freres à Le Chêne — Grand Est · CDI · 2 119,24 – 37 € brut / mois.
- Métier :
- Boucher
- Localisation :
- Le Chêne — Grand Est
- Contrat :
- CDI
- Salaire :
- 2 119,24 – 37 € brut / mois
Conditions du poste
- Entreprise
- Huguier Freres
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein
- Salaire
- 2 119,24 – 37 € brut / mois
Description
Nous sommes toujours à la recherche !
Entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire, Chez Huguier Frères nous garantissons des produits de qualité, tracés et préparés avec exigence. Le boucher intervient au cœur de l'atelier découpe et participe à la transformation des viandes dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécuri
Missions principales
Préparer les viandes (désossage, parage, découpe, ficelage.)
Réaliser les pièces selon les besoins de la production ou des commandes spécifiques
Respecter les consignes, fiches techniques et règles d'hygiène, sécurité et traçabilité
Entretenir son poste et son matériel
Signaler toute anomalie ou non-conformité
Participer à la préparation de produits élaborés (rôtis, brochettes, marinades.)
Profil recherché
CAP / BEP Boucherie ou expérience équivalente exigée
Expérience en atelier de découpe, grande distribution ou industrie agroalimentaire appréciée
Connaissance des règles d'hygiène (HACCP)
Rigueur, précision et sens du travail bien fait
Esprit d'équipe
Travail du lundi au vendredi de 7h à 15h30
Pause de 12h45 à 13h30
- Pause de 20 minutes dans la matinée
Localisation
Localisation approximative — l'adresse exacte est communiquée après la prise de contact.