Boucher(ère) H/F

Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses, pièces de viande et produits de boucherie. Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes. Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer leur étiquetage conformément à la réglementation. Conseiller et servir la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits. Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité alimentaire et d'entretien du matériel.

Gérer les stocks et participer aux commandes afin d'assurer l'approvisionnement du rayon.