Boucher / Bouchère

Au sein d'une nouvelle boucherie artisanale fraîchement implantée à Ollioules, nous recherchons un(e) boucher(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à taille humaine

Au sein d'une équipe dynamique composée du Chef Boucher et du Gérant, vous participerez activement au succès de notre ouverture.

• Découpe et Préparation : Assurer le parage, le désossage et la découpe des différentes pièces de viande (bœuf, veau, agneau, porc, volaille).
• Transformation artisanale : Réaliser nos préparations maison (brochettes, marinades, rôtis, etc.) pour proposer des produits uniques à notre clientèle.
• Mise en valeur de l'étal : Assurer l'approvisionnement, l'étiquetage et la présentation attractive de la vitrine pour sublimer nos produits.
• Conseil et Vente : Accueillir nos nouveaux clients, les conseiller sur les morceaux, les modes de cuisson et l'origine des produits.

Vous avez un excellent relationnel, vous aimez le travail en équipe et vous avez le goût du challenge. Selon votre implication et la croissance de notre activité, le poste est appelé à évoluer vers un temps plein et un CDI.